1、准备好食材，准备一块羊肉，先将羊肉给清洗一下，放入面粉，再放入一些食用盐，这样清洗得更干净，羊肉清洗干净之后，羊肉放入锅中，放入葱姜 放入=一些料酒 焯水。
2、起锅烧油，放入葱姜翻炒，炒出葱香味，放入羊肉翻炒，炒到羊肉微微发白，将羊肉盛入盘中。
3、刚刚炒好的羊肉放进砂锅里面，再放入红枣 还有剥皮的桂圆，然后再放进去白芸豆，白芸豆要提前两个小时泡发，之后放进白开水，小火煮2小时，
4、准备煮羊肉的调味料，放进去八角 香叶 桂皮 等等 用热水泡一小时，泡好之后，将水倒进羊肉里面，香料给过滤出来。羊肉汤煮好之后放入一点点的食用盐就可以出锅了，美味好喝的煮羊肉汤就做好了。
三果：梨
推荐食谱 【梨味果冻】
〖 食材清单 〗 梨 柠檬 白凉粉
〖 制作步骤 〗
1、准备两个梨，最好选择雪梨，水分比较多，也比较好吃。首先将梨给削皮，之后切成小块，准备一块柠檬，全部放入破壁机里面，之后倒入多一点的清水，打成果汁。
2、将打好的果汁放入锅中，放入冰糖 在放入适量的白凉粉。大火烧开之后转小火，慢慢的熬，一直熬到起泡就可以关火了、
3、准备一个模具，放入蔓越莓干，之后盖上盖子，然后借助工具，将果汁倒入模具里面。常温放凉就可以了。定型之后，准备一个盘子撒入椰蓉，之后将模具里面的梨汁果球倒进去。
三果：葡萄
葡萄的花期在4-5月份，而果期通常在8-9月份，葡萄是很多小伙伴比较喜欢的水果，葡萄也是白露节气必吃的水果，葡萄吃起来非常的美味，营养也是非常丰富，水分糖分都是比较多的。葡萄的优点特别的多，色美、气香、味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等。
