二、将土豆清洗干净，削去外皮，切片；将南瓜也削去外皮，掏出籽儿，切片。

三、高压锅里放适量水，架上蒸箅，垫上蒸布，将土豆片、南瓜片放进去。

四、开火，待高压锅上汽，再蒸十分钟左右，关火，将高压锅端下炉，放置一旁等待消汽。

五、等高压锅消汽的同时，将洗好的青菜和胡萝卜切成细末，备用。我只切了半根胡萝卜，青菜和胡萝卜色彩搭配很诱人。

六、高压锅消汽后，开盖夹出蒸好的土豆和南瓜，分别装盘，并都压成泥状。