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1➕宝宝可以吃的超级松软奶香小面包 大家好！我是傲涵 今天分享一款一岁宝宝也可以吃的超级松软的奶香小面包 食材：高筋面粉260g，牛奶150g，全蛋液20g，鲜酵母10g，玉米油20g 工具：海氏C40烤箱 做法： 除鲜酵母，玉米油之外的所有食材放入厨师机中低速混合成团 加入鲜酵母混合均匀后转高速档到扩展 加入玉米油低速混合后转高速完成手套膜 盖上保鲜膜室温发酵1小时左右 面团分成2份一份作为小兔子的耳朵（均分12份），一份作为小兔子的头（均分成6份），盖上保鲜膜松弛15分钟 整形放在烤盘上，送入烤箱进行二次发酵 海氏C40自带发酵功能，40L大容量，满足日常烘焙需求 二发结束后，烤箱预热160度烤20分钟左右，表面如果上色一定想着加盖锡纸 这款小面包真的是软到一塌糊涂，小宝宝非常喜欢
By A.傲涵
1、超级松软的奶香小面包
2、海氏C40烤箱
为什么面包要吃天然酵母、全麦粉的？普通面包中不仅糖类，加剂也特别多就拿白米饭来说，不管是新米还是陈米，不管是什么品牌，虽...
2022-11-01 02:50:11查看全文 >>
Hello，今天又是爱撸面包的kaoker小妹来跟大家见面了，不过今天咱们不撸面包，咱撸酵母宝宝。接下来kaoker将会...
2022-11-01 03:10:42查看全文 >>
对于面包酵头的培养其实有很多的讲究制作酵母也是研习制作面包过程中非常重要的一部分天然酵种和普通酵母粉的区别在于，口味风味...
2022-11-01 03:32:04查看全文 >>
这是我使用了多年的面包配方，成品暄松拉丝，久放不硬，特好吃！现在家庭烘焙已经渐入大众，人们都意识到自己做美食的好处，也会...
2022-11-01 02:49:12查看全文 >>
今天来做点更有意思的不一样的面包，之前我们一直都是用市售酵母做面包，今天主要介绍自己做酵母，先从最简单的葡萄液种做起，大...
2022-11-01 02:50:24查看全文 >>
说起面包，记忆中最深刻的，还是小时候的老面包，那会的面包没现在这么多花样跟种类，就是简单的两款，一款圆圆的，一款扭成麻花...
2022-11-01 03:05:03查看全文 >>
用料 ＃星野天然酵母50g水（30度）100g＃高筋面粉250克水130克发酵完成的星野天然酵母24克砂糖49克盐2克奶...
2022-11-01 03:07:06查看全文 >>
你知道吗，其实我们在各大网红茶饮铺买到的欧包都不是真正的欧洲主食面包，而是经过改良的品种，外形上看像是欧包，但其实还是...
2022-11-01 02:55:09查看全文 >>
众所周知，酵母是制作面包必不可少的。在平常制作面包的时候，我们会用到各种各样的酵母 来使面包发酵；今天教大家如何在家自制...
2022-11-01 03:26:13查看全文 >>
一次发酵就可以完成的椰蓉小面包，超级松软，还拉丝哦，特别简单。 By 李媛宝521用料高筋面粉 350克牛奶 190克蛋...
2022-11-01 02:54:10查看全文 >>
