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砖茶手工制作

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砖茶模具

04草原上好的砖茶比普洱还贵，牧民吃肉必喝茶

由于内蒙古草原上的牛羊肉特别地好吃，很多游客来到后都免不了大快朵颐，有的人吃过一顿或者连续吃几天后就受不了，看到牧民们每顿都可以吃下去，非常地奇怪，其实主要原因就是喝奶茶，当然也离不开他们每天放牧的运动量。

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手工定制砖茶

如今有很多人专门定制手工砖茶，这些定制的砖茶成本比普洱还要贵，其实在古代也是如此，并不像某些人传说“砖茶是用不好的茶边角废料压缩制作而成，供不懂茶的人饮用”的样子。

05好的奶茶离不开草原德吉，秘笈也很重要

很多人来到草原旅游后，学会了奶茶熬制的秘笈，回去后准备在亲朋好友中漏一小手，亲自下厨给大家按照草原步骤熬制，结果口感和味道总是差了一些，便以为牧民们留了一手，其实根本不是：草原上的奶茶除了砖茶是从南方运送过来，其它诸如黄油、炒米、牛肉干、牛奶、大青盐，都是草原特有之物，再加上草原上特有的泉水（草原上有很多泉眼），它们才是蒙古奶茶的核心秘笈。

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大青盐

工艺和步骤也许很重要，不过它们都是锦上添花的工序，原材料才是美味的核心竞争力，所以想要品正宗蒙古奶茶，还是要带着家人和朋友来一趟草原旅行，在接下来的半年里，中国将是全球旅行者的天堂，而内蒙古则是中国的避暑和休闲圣地，天苍苍野茫茫，空旷的草原让游客避免人群密集，是最理想的旅游目的地。

小伙伴们，提前做好你们的旅游出行计划，到内蒙古大草原来一次策马奔腾，品正宗蒙古奶茶，大块吃肉、大口喝酒吧！机会都是留给有准备的人。