（SK-II高级研究顾问今井隆先生）

02.酵母の护肤功效

说完了大家感兴趣的SK-II后，那肯定很多人会问，这类酵母真的有那么神奇的功效吗？其实从很多酿酒师手部的皮肤实际情况来说，酵母类成分应该是具有很强大的护肤效果，但是这是基于人家每天8小时接触酵母菌而言的，对于普通消费者来说，每天使用含酵母的产品可能就几分钟，然后其保持的时间也就2～3小时，想要达到一模一样的效果，还是比较困难的。因此SK-II在后来的产品系列中，不断提高Pitera64的浓度，目的就是为了酵母能够更好地渗透皮肤并保持停留更长时间，达到更好地护肤效果。

（SK-II含有更高浓度Pitera64的金钻臻致系列）

不过关于Pitera64的各种论文资料，其实只掌握在宝洁自己的手里，因此大家基本没有办法能够一窥其究竟。甚至在采访今井隆先生时，他自己都说目前对于Pitera64的研究每天还都在进行，虽说自己是专利持有方，但是说到底酵母是个“活”的东西，会不断变化，想要彻底搞清楚其中的奥秘，恐怕还需要很长时间。

（SK-II滋贺工厂内的Pitera64培养器由专人24小时看守）

03.别家の酵母成分如何？

虽然Pitera64的名声极大，甚至成为了酵母的代名词，但是在日本也并非没有其他酵母成分能与它一较高下，毕竟那些化妆品厂以及酒厂可都不是吃素的，其中最有名气的大概就是“RICE POWER NO.11”了。

（RICE POWER NO.11和其他RISE POWER 系列）

RICE POWER NO.11最为人熟知的应该是被应用于KOSE集团旗下很多品牌，除了大家熟悉的茵菲妮外，日本本土的one by KOSE、米肌、肌極等品牌也都应用了该成分。