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烤时蔬牛肉串
牛腩粒500克，孜然粉4克，椒盐5克，蚝油15克，酱油10克，辣椒粉适量，料酒10克，彩色牛角椒适量，花生油适量
1，将牛腩粒放入大碗里，倒入所有的配料，辣椒粉可以后面烤的时候再撒上。
2，用手抓匀腌制半小时以上，同时处理彩椒块，将辣椒去蒂和芯切和牛腩粒大小相似的块状。
3，将腌制好的牛腩粒和辣椒块隔开串起来。
4，热锅，涂上一层薄油，把牛肉串放在裹上，中小火慢煎。
5，期间翻多几次面，看到肉变得紧实了，就可以往上面撒上辣椒粉和孜然粉，等到肉串的表面变得金黄诱人，就煎好了。
蒜香黑椒烤虾
食材
大虾300克、料酒10克、橄榄油15克、大蒜2瓣、黑胡椒碎2克、盐2克、蚝油5克、葱2小块、姜适量。
做法
1、大虾剪去虾枪虾须。用牙签从虾背尾部数上去第二节，挑出虾线；
2、处理好的虾冲洗干净，控干水份；
3、准备葱姜蒜,切末；
4、处理好的大虾倒点料酒，蚝油，适量盐，葱姜蒜末，黑胡椒碎，搅拌均匀；
5、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。腌20分钟；
6、腌好的虾，摆放到烤盘，放上姜蒜末；
7、放入烤箱中层，受热均匀；
8、选择“烧烤”功能，温度200度，烤7-8分钟左右即可；
炒南瓜
食材：南瓜，油盐，姜。
做法：
1.南瓜三分之一，顺手拿一个就很好吃。
2.先刮皮再切片。
3.然后切成块。
4.热锅冷油，放姜
5.放上南瓜，翻炒一下。
6.放上一小碗水，然后放盐，盖上锅盖，让它慢慢炒炖。
7.五分钟左右出锅，甜，咸口。
清蒸白萝卜
