今天分享朋友们红豆卷独特做法，里面加了牛奶、红豆，营养又健康，面粉里不用加一滴水， 用牛奶和面，吃起奶香味十足，柔软又好吃。

红豆含有蛋白质，钙、铁、钾、维生素B、E，膳食纤维、胡萝卜素，多吃红豆有补血、促进血液循环，女性经期还能补充营养，舒缓经痛。还有预防便秘功效，可以帮助肠蠕动，清除肠内废物。

下面是详细制作步骤，喜欢吃的亲们不妨在家也试试吧~

【红豆蒸卷】

食材：面粉500克，牛奶260毫升，酵母5克，红豆300克，冰糖80克。

步骤方法：

1、红豆提前煮好，先将红豆浸泡8个小时以上，浸泡好的红豆里放入冰糖，淋少许食用油，这样煮出来的红豆鲜亮，喜欢吃甜的可以多加糖，放入电饭锅里煮熟，煮好的红豆非常软烂，晾凉备用。

2、面粉放入容器里，加入5克白糖，促进发酵时间，搅拌匀。