★ 南瓜小米粥

【材料】：南瓜 适量、小米 适量、红枣 适量

【做法】：

1、小米提前用清水浸泡半小时备用，将南瓜去皮洗净切成小丁块，红枣洗干净切开去掉枣核；

2、将淘洗好的小米放入砂锅中，加入清水，大火烧开后，加入南瓜和红枣转小火熬25分钟。

3、南瓜煮烂之后，用铲子摁碎，继续煮两三分钟即可。

★ 紫薯牛奶燕麦粥

【材料】：黑米、燕麦、紫薯、牛奶 适量

【做法】：

1、黑米洗净，提前用清水浸泡1个小时。紫薯去皮切小丁，切小一点容易煮熟。

2、将泡好的黑米入锅，加清水后大火煮开，转小火煲50分钟。

3、接着放入紫薯丁继续小火煮20分钟左右至粥黏稠。

4、加入即食燕麦入锅里搅匀，待燕麦稍软后就可以加牛奶，小火煮，微微沸腾后关火。

★ 栗子小米粥

【食材】：栗子 适量、桂圆 适量、小米 适量、大米 适量、红枣 适量、

【做法】：

1、栗子用刀划一道口子，取小锅加水烧开，放入栗子煮5分钟后捞出，就可以趁热把外壳和内膜剥掉了；

2、小米加大米淘洗后，放入锅里煮开，转小火慢慢熬制30分钟，中间搅拌防止粘锅底。

3、最后放入板栗、红枣、桂圆，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。