教你剁椒粉丝娃娃菜的家常做法，简单一煮一蒸，开胃好吃又下饭。大家经常去酒店吃席的时候不知道有没有注意到，经常会有一道剁椒粉丝娃娃菜上桌，而且上桌率是非常高的，娃娃菜帮薄且甜嫩，口感甘甜，价格虽然比普通白菜略高，但是富含维生素和硒，叶绿素含量也比较高，具有非常丰富的营养价值，粉丝有着良好的附味性，它可以吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝自己本身的嫩滑柔润，吃起来更加爽口怡人。今天就给大家分享这道家常快手菜剁椒娃娃菜的做法，1把粉丝，3颗娃娃菜，只需简单一煮一蒸，味道鲜美好吃，做法也超简单。

剁椒粉丝娃娃菜

准备食材：

娃娃菜、粉丝、食用油、蒜末、蚝油、生抽、剁椒酱、蒸鱼豉油、葱花

娃娃菜

制作步骤：

1.先准备三颗娃娃菜，然后十字改一下刀

，改好刀后放入水中清洗干净备用。

娃娃菜改刀

2.锅中倒入清水，开大火烧开，然后把清洗好的娃娃菜倒入水中焯一下水，大概三十二秒左右捞出。