扣肉一直以来都被誉为国民宴客大菜之一，每逢佳节都会在桌上摆上一盘，不要小看这一盘扣肉，制作步骤过程简约不简单，要经历煮、煎、切、蒸、浇五步。今天这个做法是天津扣肉的传统做法，应该把八角和姜剁碎成末，但是不喜欢那种口感所以小小改良了一下。
By 熊猫半糖
用料
- 五花肉 1000克
- 葱 半根
- 姜 3片
- 蒜 3瓣
- 八角 1个
- 红腐乳 1块
- 盐 3克
- 糖 3克
- 甜面酱 2勺
- 生抽 4勺
- 料酒 2勺
- 老抽 半勺
做法步骤
1、准备好所需要的材料；
2、将五花肉洗净，一整块皮朝上放入水中煮40-50分钟；
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-01 11:52:27作者：YD166手机阅读>>
扣肉一直以来都被誉为国民宴客大菜之一，每逢佳节都会在桌上摆上一盘，不要小看这一盘扣肉，制作步骤过程简约不简单，要经历煮、煎、切、蒸、浇五步。今天这个做法是天津扣肉的传统做法，应该把八角和姜剁碎成末，但是不喜欢那种口感所以小小改良了一下。
By 熊猫半糖
1、准备好所需要的材料；
2、将五花肉洗净，一整块皮朝上放入水中煮40-50分钟；
在造车这条道路上，大家会发现，新势力车企往往比传统车企更激进。所谓激进不只是体现在设计上，更体现在对辅助驾驶技术的应用上...
2022-11-01 11:42:22查看全文 >>
Sulli小苏：今天详细介绍下轴承的精度等级划分。因为不同的用户需求，以及用户对轴承需求点的不同，导致不同的生产厂家所提...
2022-11-01 11:58:14查看全文 >>
魔兽世界TBC怀旧服每个阶段开放之后都面临着职业热度洗牌，比如P2阶段的术士和P3阶段的萨满。虽然怀旧服尚未开放P5阶段...
2022-11-01 11:42:58查看全文 >>
以 阿里巴巴、腾讯、华为、京东、小米、美团为代表的互联网巨头，一直是求职者眼中的香饽饽，“大厂经历”在国内就业环境中无异...
2022-11-01 11:34:02查看全文 >>
互联网大厂薪资高，没想到这么高！今天，就为大家揭秘阿里、腾讯、字节、京东、美团、百度等十家互联网大厂的薪资职级，看完他们...
2022-11-01 11:22:57查看全文 >>
良品上桌就是年，过年啦，一家人也该团圆了。学几道拿手好菜，学几道待客用的大菜，过年不用为待客发愁，厨艺这东西，就是慢慢摸...
2022-11-01 11:51:39查看全文 >>
图文来源：每日新报蓟州人过年的餐桌上，少不了的就是“碗肉”这一特色菜，还有几天就要过年了，你家的碗肉准备好了么？“碗肉”...
2022-11-01 11:25:35查看全文 >>
腐乳又称豆腐乳.是中国流传数千年的特色传统民间美食. 因其口感好.营养高.吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民...
2022-11-01 11:40:33查看全文 >>
越发不爱吃肥肉的人，也能对它情有独钟，放到嘴里，好像用手摸着丝滑的大红绸子，滑得摸出了水来！还有一点，沾了酱汁的青菜，浓...
2022-11-01 11:26:55查看全文 >>
我是芒小果，喜欢美食，分享美食，专注美食。美食领域的一名创作者。“扣肉上桌了，扣肉上桌了！”，大家纷纷扭头看着端菜师傅用...
2022-11-01 11:35:03查看全文 >>
