大家好，我是小格子！今天要用泡椒、鸡腿做一道香辣开胃的拌饭，并且煮饭的水都是和之前不一样的，闲话不多说，上拌饭！

鸡腿、米饭、葱末、姜末、蒜末、泡椒、花椒、精盐

1、新鲜的鸡腿，清洗赶紧后，起锅烧水，鸡腿冷水下锅，加入姜片、花椒粒、葱段、精盐，大火煮开后撇掉浮沫，中火将鸡腿煮熟捞出。

2、大米清洗干净后放入电饭煲，倒入煮鸡腿的油水，直接煮饭。

3、煮好的鸡腿用手撕成细丝备用。

4、起锅烧油，油热下入葱末、姜末、蒜末、提前切好的泡椒末、辣椒碎，开中火翻炒均匀后，加入适量的食盐、鸡精、胡椒粉，翻炒均匀出锅。

5、炒好的泡椒碎直接倒入鸡腿肉中，搅拌均匀，加入焖好的米饭，搅拌均匀即可开吃。

苦甜麻辣辛里有我们美味的生活，油盐酱醋茶里有我们平淡的真情，锅碗勺瓢盘里有我们简单的幸福，除了虚无的浪漫我们拥有爱的真谛！（感谢您的阅读，美食每日更新，喜欢的请关注）。