【材料】 柔软面团1块，羊腿肉600克，白萝卜1棵，大葱2棵，酱油30克，生抽20克，盐适量
【制作过程】
1. 中筋面粉加凉水揉成一块较柔软的面团，盖上盖子；包饺子的面团要不软不硬，水量一般是面粉量的55-60%；
2. 羊腿肉、大白萝卜、大葱准备好；
3. 羊腿肉上有一些筋，需要用利刀将其剔掉炖肉煮汤均可；
4. 瘦肉及少许肥肉切大块；
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-01 16:42:38作者：YD166手机阅读>>
【材料】 柔软面团1块，羊腿肉600克，白萝卜1棵，大葱2棵，酱油30克，生抽20克，盐适量
【制作过程】
1. 中筋面粉加凉水揉成一块较柔软的面团，盖上盖子；包饺子的面团要不软不硬，水量一般是面粉量的55-60%；
2. 羊腿肉、大白萝卜、大葱准备好；
3. 羊腿肉上有一些筋，需要用利刀将其剔掉炖肉煮汤均可；
4. 瘦肉及少许肥肉切大块；
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