馒头作为面食的一种，也是北方最常吃的主食之一。相比包子、大饼，馒头的做法其实更简单，也更好储存。每当闲暇的时候，我通常都会蒸一锅馒头，冷凉后装起来放在冰箱储存，吃的时候放在蒸锅里热一热就好，省心又便捷。

除了传统的白馒头，还有很多花样馒头值得尝试。其中红糖馒头，做起来也比较简单，口感更香甜，比白馒头更好吃。今天分享的这款红糖馒头，层次分明，一层层撕着吃太香了。做法分享给大家，可以做起来了！

红糖馒头

【食材】面粉500克、红糖100克、酵母5克、老抽5~10克

【具体做法】

1，100克红糖中加入250毫升热水，搅拌至红糖完全融化，放在一边，将水温晾至温热。

2，加入5~10克老抽使颜色更红亮，再加入5克酵母，搅拌融化。