我家大女儿爱吃包子，我也挺长时间没自己动手包包子了，今天下午刚好有时间，蒸了一锅包子，用5种食材混搭成馅，鲜香味美，女儿放学后，晚饭连吃4个包子，直呼太好吃了！

可能是我最近蒸包子次数太少了吧，看孩子这么喜欢吃，赶紧表下决心，以后每周至少蒸一次，只要她爱吃，咱就在家包。

要说做肉馅包子，还是得在家里做，用料看得见，吃起来才放心。这次蒸的包子，我用了5种食材做馅料，分别是鸡肉、虾滑、胡萝卜、玉米、韭菜，鲜香味美，营养健康，热量相对来说也挺低的，大人孩子都适合。做法分享，一起来看看详细食谱吧！

【需要的食材和调味料】：面粉220g、清水110g、酵母粉2g、鸡胸肉2块、虾滑1袋、胡萝卜半根、甜玉米粒半碗、韭菜一小把、盐、生抽酱油；

鸡肉虾滑玉米包子的做法：

1、蒸包子是要先发面的，所以先揉面。将清水、面粉、酵母粉放到面包机里，启动揉面程序。也可以手工揉面，但天气比较热，我就交给机器揉面了。揉完以后还可以在面包机桶里发酵至2倍大。发酵好的面团取出来放到面板上，撒上干面粉揉均匀，再搓长，切成等大的11个小面剂备用；