卡路里，一个对减肥人士特别不友好的词语。你经常能在各种健身、减肥软件里看到卡路里三个大字。你甚至会在一些地方看到有人拿出手机，对着自己即将要吃的美餐拍了几张照片，那不一定是为了发社交圈，有可能是为了查卡路里。

卡路里是什么？是一种热量单位。缩写为cal，和焦耳有那么一点关系。它俩的换算公式是1千卡(kcal)=1000卡(cal)≈4.2千焦(kj)。

肯定有人会说，什么卡路里，什么焦耳，我实在是看不懂啊！没关系，卡路里这种热量单位不需要大家很明白，只需要大家稍微认识几种食物，它们的热量大多在100大卡，虽然食物体积小，但热量却一点也不低。

天气越来越热了，大家是不是已经准备把冰淇淋安排上了呢？然而，冰淇淋正是减肥大业上一头拦路虎。一勺冰淇淋的热量就有100大卡，不仅容易导致肥胖，而且刺激食欲，饱腹感还非常差。