6、把准备好的鸡蛋液直接淋入锅中，蛋液全部加入锅中以后，不要着急搅动，而是待其定型。

7、蛋液被加热至定型以后，我们要用铲子轻轻推动一下，防止鸡蛋液粘锅，同时把鸡蛋液炒成鸡蛋碎。

8、锅中水分被鸡蛋完全吸收以后，接着我们要把小火转成大火，并快速地去对鸡蛋碎进行翻炒，等锅中水分被完全炒干以后，就可以出锅食用了。

9、清水炒鸡蛋做法，其实就是这么的简单，在做这道菜的时候，最关键的就是鸡蛋液和清水之间的比例，一定要给它把控好，不能多也不能少。

10、炒好以后的鸡蛋，味道是非常清香的，而且一点都不油腻，还能最大化保证鸡蛋的营养不受破坏，非常适合那些有三高的朋友去食用。

11、对于这道菜的制作，我就给大家分享到这里了，你以前有没有试过？如果你还没有尝试过的话，请记得去做一做。

关于更多鸡蛋美食的制作，你那里是否有更好的建议呢？如果你也喜欢吃鸡蛋，也可以为我们说一说，你对各种鸡蛋美食的做法，好让我也学一学。