包菜富含维生素C、E以及胡萝卜素等营养物质，具有极强的抗氧化作用，能够抗衰老，起到美容养颜的作用。包菜还可以消炎*菌，对咽喉肿痛、牙疼、胃疼等病症都有很好的缓解效果。另外，包菜的营养价值极高，其中的萝卜硫素能刺激人体细胞产生有利身体的酶，产生保护膜，达到抗癌抑癌的效果。

今天把它和粉丝搭配在一起，本来是简单的一道家常小炒，硬是被儿子老公抢着当主食吃了。

下面给大家分享一下我的制作方法:

1，用刚烧开的开水烫一把粉丝，烫熟之后过一遍凉水。

2，包菜切成细丝，洗净，沥干水分备用。