这是嘻子做的第26种面包了，希望有一天能做够100种面包和20种吐司，积累多多的经验和教训，全部写成文章同大家一起分享，帮助小伙伴们排雷(*￣3￣)╭

这款面包制作简单，几乎不用整形，点睛之笔是二发割包后挤上的黄油，使得面包烘烤完毕后，割口变大，变得金黄，而且有着浓浓的黄油香味道。搭配核桃碎和乳酪夹馅，淡甜不腻，吃到嘴里还能品出浓郁奶香味。

⭕配方奉上。

高筋面粉 250克

奶粉 10克

盐 2克

糖 40克

酵母 3克

鸡蛋 1个（50克左右）

炼乳 10克

淡奶油 55克

冰牛奶 85克

黄油 10克（和面用） 20克（挤在面团表层用）

核桃 40克

奶油奶酪 100克

糖粉 10克

⭕步骤如下。

1，先把核桃捣成小颗粒。奶油奶酪室温下软化。