第二部:把5瓣的蒜切成蒜末,2个红椒切圈,全部切好放入同一个碗里。
第三部:我们来调一碗酱汁,在红椒的碗里调入2汤勺生抽,蚝油、老抽各1汤勺,白糖1小勺,倒入适量的清水搅拌均匀备用。
第四部:茄子腌制好后把它挤干水分,挤好放入碗里,倒入2勺淀粉,用手抓拌均匀。
第五部:起锅烧油,油温7成热倒入茄子煸炒,全程开大火把茄子炒至断生。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-01 19:34:07作者:YD166手机阅读>>
第二部:把5瓣的蒜切成蒜末,2个红椒切圈,全部切好放入同一个碗里。
第三部:我们来调一碗酱汁,在红椒的碗里调入2汤勺生抽,蚝油、老抽各1汤勺,白糖1小勺,倒入适量的清水搅拌均匀备用。
第四部:茄子腌制好后把它挤干水分,挤好放入碗里,倒入2勺淀粉,用手抓拌均匀。
第五部:起锅烧油,油温7成热倒入茄子煸炒,全程开大火把茄子炒至断生。
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