大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。

之前看到一个有意思的结论：就是吃甜食能让人变得更快乐。据说是吃甜食会带来满足感，满足人体的味觉需求，从而可以缓解心情，调节情绪，令人愉悦的状态。

官方一点的版本是：甜食可以刺激大脑释放脑内啡肽，而脑内啡肽可调。咱也不明白，咱也不敢讲，咱也不敢问，姑且不讲正确与否，反正那是学术界的事。

我们更愿意相信，成人的世界没有容易二字，每个人都在肩负生活的使命砥砺前行。生活虽然苦，但心中有爱就会很甜。

用心用爱做出生活中的美食，本身就被赋予了一些美好、温暖、疗愈的情怀。今天为大家推荐一款，小而美的甜甜小零食—蜜汁小丸子。

超简单哦，喜欢的就跟着我们一起做吧。

首先看一下我们今天所用到的食材：

在超市买来的紫薯丸子和红薯丸子各适量，放入盘中备用。

起锅倒入食用油，等油温烧至五成热时，下入丸子，开中火炸3分钟左右，用勺子轻轻翻动，避免丸子粘连，再改成大火炸2分钟，即可倒出控油。

另起锅，添入一勺清水，加入白糖30克，用勺子搅拌化开，勾入少许水淀粉，倒入炸好的丸子。

开中火快速翻炒几下，使丸子均匀的裹上糖汁，即可起锅装盘。

好了，这道香甜酥脆的蜜汁丸子就做好了。做法简单，好看又好吃哦，外表金黄有一层糖衣包围，糖衣之下是酥脆的小丸子，一口一个，腮帮子被撑的鼓鼓的，高兴的像一个二百斤的胖子，其实幸福就是这么简单。

温馨提示：适量吃糖是可以的，但不要贪食哦，免得物极必反，一时嘴馋而丢了健康。

下面是所用到的食材和调料：

食材：紫薯丸子，红薯丸子，淀粉

调料：白糖

如果你有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言，感谢大家的观看，如果喜欢我们的文章，请帮忙点赞和转发，敬请关注第一名厨，我们下期再见。