广东人爱喝早茶和爱喝汤一样，都是生活必不可少的。各式的点心，玲琅满目。样样都很美味。而我家必点的老四样是，荷香糯米鸡，香芋蒸排骨，虎皮凤爪。流沙包~人多的时候还会点个粥、水晶虾饺。近年茶市里的糯米鸡做得越来越省事了。没有了开始时的那种味道。既然找不到了，就自己来还原吧~

By 冰雪635

用料

• 鸡腿 4只
• 花菇 9朵
• 腊肠 1条
• 虾米 一把
• 糯米 300克
• 盐 适量
• 蚝油 一大勺
• 生抽（炒饭用一勺） 二大勺
• 姜蒜末 各大勺
• 生粉 一小勺

做法步骤

1、糯米泡两小时左右，加末过米多一点点的水上蒸锅蒸熟。

2、鸡腿4只，腊肠一条。虾米一把，香菇几朵~按喜好来哈。喜欢吃就多放点。