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红焖狗肉的广东做法(粤式焖狗肉正宗做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-01 22:04:42作者:YD166手机阅读>>

红焖狗肉的广东做法,粤式焖狗肉正宗做法(1)


雷州半岛的石狗文化,是湛江地区独具特色的民间信仰,仅雷州市境内现存的石狗就有2万多只。雷州市博物馆还有个展区专门展出极具地方特色的石狗雕塑区,展示的都是狗公,有只大石狗公很有特点喔,大家看了就知道了,哈!

红焖狗肉的广东做法,粤式焖狗肉正宗做法(2)

据说,因为狗有着很强的繁殖有力,在本地又有“多子多福”的观念,所以对石狗的崇拜,其实是为后代繁衍祈福,是称王称霸的基础。《雷祖志》记载,唐代雷祖陈文玉的诞生就是九耳狗发现的。

红焖狗肉的广东做法,粤式焖狗肉正宗做法(3)

据考证,湛江最早的石狗在唐代出现,据今已经有一千多年的历史了。整个雷州半岛,石狗分布不均匀,主要分布在徐闻、雷州、廉江、遂溪等乡村,并辐射到广西、海南、云南、广东等地甚至越南、新加坡。

红焖狗肉的广东做法,粤式焖狗肉正宗做法(4)

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