嗨，朋友们大家好，欢迎来到小鹅美食。今天呢分享一个超简单零难度的广东特色美食——芋头糕。作为土生土长的北方人，这道广东美食，我见过很多次别人做，直到前不久，我第一次做，也是第一次吃，感觉太香了。

做法正不正宗不知道，但味道真的超好，吃一次就念念不忘，然后就三天两头做来吃了，晚上做好第二天当早餐，比包子油条简单好吃。强烈推荐给大家，没吃过的朋友可以试一下哦。

​【所需食材】

香芋500g，腊肠2根，350g粘米粉，50g淀粉，500ml清水，3瓣蒜，盐，蚝油，生抽，五香粉，葱花，食用油，白芝麻

​【具体做法】

1、首先准备芋头，我用的是香芋，也可以用小芋头，去皮之后净重约500g，切成小丁。腊肠也切成丁，放一起备用，没有腊肠的也可以用五花肉丁代替。芋头7元钱，两根腊肠10元钱，辅料比主料都贵了，不过放了腊肠真的会香很多~~

2、碗中倒入350g粘米粉，也就是大米粉，再加50g淀粉，什么淀粉都可以，最后再加500ml清水，搅拌成稀糊状。