3、煸炒好以后的香芋,我们需要将其倒入到刚刚调和好的面糊当中,并用筷子将其搅拌均匀。然后准备一个圆盘,往圆盘的底部用油刷刷上一层食用油后,把准备好的香芋糊倒入到圆盘当中,(往圆盘底部刷上一层食用油,能让香芋糕在后期脱模的时候,能更快速方便。)然后准备一个蒸锅,往蒸锅中加入小半锅的清水,并把准备好的香芋糊放入到蒸锅当中,开大火对其进行蒸制。(香芋糕蒸制时间控制在35分钟左右,等到香芋被完全蒸熟以后,就可以将其关火取出。)
4、出锅以后的芋头糕,我们需要将其放凉后,并往里面撒上一小撮的葱花,然后用刀将其切成小块状。最后只需要把香芋糕取出圆盘,并进行装盘就可以进行食用了,色香味十足,让人看了就食欲满满。对于这道香芋糕的制作方法,你学会了吗?如果学会的话,就赶紧去尝试一下吧,保证做出来的芋头糕,让你吃了一次就流连忘返。