7、挑选煲汤的程序流程，十五分钟上下便可炖好，把羊杂捞出来沥干水分，放进温度略微降低一些；

8、捞出来的羊杂可以再切一片放回羊肉汤中，添加香莱段、蒜泥和麻酱搅拌均匀，一碗营养成分美味可口的生理盐水羊杂汤就搞好啦！

智慧美食小提示：

1、将羊杂提早解决洁净再清洗一遍，焯一遍水可以除掉羊的脏器之中的血，让做出的羊肉汤色调更强看，也更清新。

2、假如家里有大铁锅得话，可以把所有的原材料放进一起卤炖，如果是小玩意得话，可以分批进行卤，炖。

3、食物提前准备过多的话，一餐很有可能吃剩，剩余的可以用密封性的小盒子储存到电冰箱的冷藏层之中，吃以前用微波炉加热热一下就可以。

4、熬好的羊杂汤趁着热喝味儿最好是，此外假如羊心、羊肺和羊肝过多吃剩还可以切一片蘸酱料吃哦！