这么大只的黑虎虾，果然是虾王

3、巴沙鱼和罗非鱼片

到底有什么区别？

A：越南巴沙鱼

山水之间养条鱼

巴沙鱼，属鲇形目(Siluriformes)科(Pangasiidae)鲶属(Pangasius haniltoa) 鲶(Haniltoa)，是湄公河中经济性状优良的淡水养殖品种。鱼体呈纺锤型、无鳞，口下位，在成鱼的腹腔内有3块较大的淡黄色油性脂肪。巴沙鱼的养殖要经常大量换水，而且养殖温度要不能低于13℃。

巴沙鱼种苗是受越南政府保护的，其他国家很难获得其苗种，因此也无法大规模发展巴沙鱼养殖。所以越南就成为全球最主要的不巴沙鱼养殖国家。

巴沙鱼在出肉率、亩产和国际鱼片的价格方面具有明显的优势。养殖成本比罗非鱼低，亩产是罗非鱼的15-27倍，出肉率比罗非鱼高，国际上的鱼片价格才是罗非鱼片价格的61%。

巴沙鱼成长的环境

巴沙鱼养殖地区有越南、印度尼西亚、马来西亚、柬埔寨等。而越南是世界上养殖巴沙鱼最大的生产国，可谓是业界霸主。越南巴沙鱼渔业主攻出口市场，市场遍布全球上百个国家。

待处理中的巴沙鱼

巴沙鱼不仅个大，它食性广、耐缺氧、不易生病，对水质要求也不高，特别适合高密度养殖。生长速度也快，高产量高，出肉率高达40%~50%，属于优质的经济鱼类，无肌间小刺。