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天热了，食欲下降，推荐给大家一道非常好喝的早餐粥，我家最近隔三差五就会喝这道粥，老人孩子都特别喜欢，因为既营养又美味还能当饭，吃完了之后还超级饱腹，一上午的营养都足够了，用到的主要食材是南瓜。南瓜里面含有丰富的锌，有助于小朋友的生长发育，所以夏天要多给孩子做来喝。

因为南瓜本身是有甜甜的味道，而且还不会升糖，所以也做出来的口感绵软香甜，老人也是非常适合喝的，做法也非常简单，早上早起10分钟就能轻松搞定，一道名副其实的懒人粥，说一下具体的制作方法。

【食材准备】​

南瓜，面粉，鸡蛋，盐，鸡精，小葱，植物油。

【烹饪步骤】​

①南瓜一定要选择对了品种，像这种黄色皮的南瓜是一头粗一头细，这样的品种叫做海南蜜，吃起来非常甜又软糯，做粥的话一定要选择这种黄皮南瓜，一定不要选绿皮的，绿皮南瓜适合油炒。

②把南瓜清洗干净以后去掉皮，再把它切成0.5cm的小方块，放入碗中备用，选择一根细小葱，清洗好以后切成葱花备用。