她在一家饭店找到一份服务员的工作，月薪1000元。去掉每个月的日常花销，基本所剩无几。她何时才能让母亲过上好日子呢？

正当钟玉秀一筹莫展之时，饭店里的一道菜，却让她年入百万，实现了心中的致富梦想。

▶ 辞职创业

在成都，有一道菜颇受人们的欢迎，这道菜是“爆炒哇哇叫”。

食材以青蛙为主，红辣椒为辅，配上其他佐料，过油后，大火爆炒。出盘时，香气四溢，吃起来里酥外嫩，回味无穷。

当地人非常喜欢这道菜。但是，因为人工养殖的青蛙太少，无法满足市场的需求。所以，这道菜也常常是供不应求。

虽然当时钟玉秀才18岁。但她强烈想改变家庭现状的决心，让她想尝试一下。经过深思熟虑后，钟玉秀拉上朋友，开车前往湖南，去当地的养蛙基地考察了一番。

她默默地算了一笔账，6元左右的饲料能养出一斤青蛙。市场的批发价格是每斤30元左右。这样，每年一亩地就可以出2000斤青蛙，赚4万元左右。

青蛙出笼快，养殖5个月后，就可以投入市场。虽然，养青蛙辛苦，但因为青蛙有冬眠的习性，在冬季，养殖户也可以放松休息。

最后，钟玉秀打定了主意，决定辞职养青蛙。于是，她用打工攒下的2000元钱，去湖北、湖南学习养蛙技术。

钟玉秀聪明好学，很快就掌握了关于青蛙的养殖技术。但是，最重要的问题来了，创业资金怎么办？

养殖青蛙至少需要3万元启动资金，刚参加工作的钟玉秀，为了学习如何养殖青蛙，花光了所有的积蓄。妈妈手里也根本拿不出这笔钱。

没有办法，钟玉秀只能硬着头皮找到父亲的生前好友明祖京。这时，距离两人最后一次见面，已经十年之久。

明祖京是一位商人。他深知创业的艰辛与不易，他望着眼前这位个子不高，身材瘦削的18岁小姑娘，心中充满了疑虑。

在乡下，农业养殖不仅是脏活，还是累活，更是苦活。大部分情况下，男性做养殖的居多。钟玉秀不仅太年轻，还从未做过农活。她能坚持下来吗？

钟玉秀看出了明叔叔的担心。她对明祖京诚恳地说：“明叔叔，我真的想让我妈妈过上好日子。请你相信我，就借给我3万元，我保证一年后，一定还给您。”

最后，钟玉秀想改变家庭现状的决心打动了明祖京。他还是念及钟玉秀已故父亲的情面上，借了她3万元。