老话说得好：南米北面！意思是说，南方的朋友喜欢以米饭为主食，而北方则是以面食为主食！但是，有一种面食横跨南北两地，可以说它是为数不多，能通所有人都接受的一种主食，它就是面条！

虽说，面条大致就分为两种，一种是*，主要以拌面为主；一种是汤的，以各种浇头为主；但由于不同的地域，所用的食材不同，滋味也就不同，形成的风味也不相同！那么，全国各地那么多不同风味的面条，哪些面条最好吃呢？

今天，老于不讲厨艺，也不说烹饪技巧，就说一说下面这5种公认好吃的面条！对于喜欢吃面条的朋友，有机会可以品尝一下！而且以前名气很大的老北京炸酱面和兰州拉面都意外落榜，下面就一起看看吧！

山西的刀削面，别称驸马面。老于第一次知道刀削面还是小时候，那会家里开饭馆，后堂来了位山西的大厨，试菜结束后，又露了一手刀削面的功夫！说实话，把切菜的刀，用来削面团，最后还能削成面，的确很考究厨师的技艺！