漂亮的枣山年馍就做好了,枣香、麦香混合在一起,空气中都弥漫着甜蜜的香味儿,孩子们在一边看着直拍手,说妈妈做的馍馍太漂亮了。做法也不难,如果您也喜欢,就趁着年前准备年货的时候,动手蒸点枣馍馍吧!
话说春节吃枣馍,实在是好处多多,红枣含有很高的营养价值,内含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素等多种人体所需的微量元素,还有很高的药用价值,常被中医作为药引来用,有“宁可三日无肉,不可一日无枣”、“每日吃三枣,七十不显老”之说。不过多妈还是要提醒一下,枣核坚硬个小,容易被小朋友误食,所以制作枣山馍的时候要考虑到小朋友的食用安全,最好提前把枣核去掉。

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