肉质：4 肉质紧致、不柴不干。

甜度：4 甜度高过北极虾。

鲜度：4 在俄罗斯冬季出产于破冰渔船，直接熟冻，很新鲜。

推荐度：5 俄罗斯火龙虾全方面优于北极虾，价格仅是二倍左右。

壳肉比：3 出肉率一般，但抱籽率高，虾籽味道很棒。

推荐做法：解冻即食。

9.西班牙红魔虾

京鲜生 西班牙进口红魔虾800g 6-9个头 刺身1198元

京东

肉质：5 软糯鲜甜。

甜度：5 红魔虾甜度类似牡丹虾，比格陵兰甜虾更胜一筹。

鲜度：5 红魔虾味道非常浓郁新鲜，但吃不了腥的人无法接受。

推荐度：4 红魔虾价格略高，一般在500元/斤以上，这个价格可以买澳龙了。

壳肉比：4 出肉率高。

推荐做法：解冻即食。

10. 富山虾（牡丹虾的一种）