肉质:2 由于长途运输、保存困难、非洲经济环境欠佳,加纳竹节虾肉质较为松散,仅仅好过阿根廷红虾。
甜度:1 加纳虾没有甜度可言。
鲜度:2 加纳虾大多不够新鲜,或许只有在亲临非洲平常时是别样的滋味。
推荐度:2 加纳斑节虾价格不贵,试一试倒也无妨,但咱也不能买不好吃的虾花钱打水漂儿啊。
壳肉比:4 出肉率高。
推荐做法:油闷、辣炒。
15.厄瓜多尔白虾

海买 原装进口厄瓜多尔白虾1kg/盒 40-50只大虾 海鲜水产108元
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肉质:3 白虾肉质紧致,但称不上弹牙,世面有一种叫做熟冻拉直凡纳对虾的产品由于加工方式更好,也会肉质更好一些,但价格贵上许多。
甜度:2 甜度是白灼虾类的及格水平。
鲜度:2 白虾鲜度胜于红虾,加少许玫瑰盐白灼后冷藏食用可以提鲜。
推荐度:3 产量冠绝世界的厄瓜多尔白虾算得上高性价比,要求不高的话不算踩雷。
壳肉比:3 出肉率高。
推荐做法:白灼、辣炒、油闷。
16.大明虾/大对虾

旭龙泰 渤海湾烟台 野生2头海虎虾 大对虾 4只 1000g 高档海虾海鲜水产598元
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肉质:2 明虾虽大,肉质一般,类似红虾。
甜度:2 这种大虾称不上甜。
鲜度:2 鲜度较低。
推荐度:1 价格贵,口感一般。
壳肉比:3 出肉率高。
推荐做法:蒜蓉蒸,辣炒、油闷。
17.国产白虾

