4然后再一搓这一团面又能散开成颗粒状,这种状态就刚刚好,如果你掌握不好就按照我的配比更省事,我是用电子秤称了重量的。
5取一个模具,我用的我做豆腐的木头模子,如果你没有就用那种能单独取下来的蒸屉也行,里面垫一块湿的屉布,方便做熟了更好脱模。(我只用了豆腐模子的四框,屉布的下面就是蒸锅的屉,最好底部是空的这样比较容易熟。)
6在模具里先撒一层和好的黄米面,注意撒均匀些。
7再撒一层蜜红豆,这蜜红豆是我自己做的,用的红芸豆加红糖煮的,如果你没有用买的蜜红豆也行哈!
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-02 14:58:35作者:YD166手机阅读>>
4然后再一搓这一团面又能散开成颗粒状,这种状态就刚刚好,如果你掌握不好就按照我的配比更省事,我是用电子秤称了重量的。
5取一个模具,我用的我做豆腐的木头模子,如果你没有就用那种能单独取下来的蒸屉也行,里面垫一块湿的屉布,方便做熟了更好脱模。(我只用了豆腐模子的四框,屉布的下面就是蒸锅的屉,最好底部是空的这样比较容易熟。)
6在模具里先撒一层和好的黄米面,注意撒均匀些。
7再撒一层蜜红豆,这蜜红豆是我自己做的,用的红芸豆加红糖煮的,如果你没有用买的蜜红豆也行哈!
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