6、把蒜苔炒至断生后下入提前炒熟的牛肉,沿锅边淋入少许生抽酱油,大火快速翻炒几下,使牛肉、蒜苔和生抽的香味充分混合后即可关火出锅。
小贴士:
1、炒牛肉想要嫩滑好吃,牛肉的改刀非常重要,切片时要逆着纹路切。
2、牛肉切片后熬用清水冲洗几遍,在去除牛肉腥味的同时,还能使牛肉在腌制时更快入味。
我是小酥肉,如果您喜欢我的文章,记得收藏、点赞、转发哦!如果您有哪些意见和建议都可以在下方留言评论哦!
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-02 15:33:26作者:YD166手机阅读>>
6、把蒜苔炒至断生后下入提前炒熟的牛肉,沿锅边淋入少许生抽酱油,大火快速翻炒几下,使牛肉、蒜苔和生抽的香味充分混合后即可关火出锅。
小贴士:
1、炒牛肉想要嫩滑好吃,牛肉的改刀非常重要,切片时要逆着纹路切。
2、牛肉切片后熬用清水冲洗几遍,在去除牛肉腥味的同时,还能使牛肉在腌制时更快入味。
我是小酥肉,如果您喜欢我的文章,记得收藏、点赞、转发哦!如果您有哪些意见和建议都可以在下方留言评论哦!
炖牛肉先放盐还是后放盐?原来一直弄错,怪不得牛肉不入味还发硬最近我在菜市场调查了一下,羊肉的价格在45元一斤(新鲜)牛腩...
2022-11-02 15:27:47查看全文 >>
今年的秋天似乎来的有点早,即使窗外阳光明媚,走出去却略有丝丝的冷意。秋冬都是进补的好时节,给身体补充营养,能抵抗寒冷,补...
2022-11-02 15:03:33查看全文 >>
牛腩不要直接下锅,学会这样做,牛腩更软嫩,家人都夸你是大厨北方人大都是喜欢吃羊肉,可羊膻味太浓重了,我们家都不太喜欢,猪...
2022-11-02 15:24:38查看全文 >>
在我们的身边有很多人们都是喜欢吃牛肉的,因为牛肉里面的营养也是比较多的,正常吃的话,能够保证我们的身体更加的健康,而达到...
2022-11-02 15:05:34查看全文 >>
你是否老是把牛腩做老做硬?几招教你怎么制作又嫩又美味的牛腩!牛腩,是我们经常吃的一道食物,其实它是牛腹部及靠近牛肋处的松...
2022-11-02 15:50:30查看全文 >>
牛肉是咱们平常生活中经常吃的一种肉类,它的营养价值特别高,味道特别鲜美,所以很多朋友比较喜欢吃。但是如果牛肉处理不好的话...
2022-11-02 15:19:50查看全文 >>
厨师长教你番茄炖牛腩家常做法,肉软烂入味,汤汁泡米饭太香了番茄炖牛腩怎么做好吃?掌握好焯水技巧,牛肉软烂入味、汤鲜味美大...
2022-11-02 15:22:07查看全文 >>
随着大家的收入水平越来越高,下饭馆吃牛肉也是最平常不过的事情。为什么我们在饭店吃的炒牛肉这么好吃,又嫩滑又细腻。当我们自...
2022-11-02 15:31:13查看全文 >>
炖牛腩,是我从小喜欢吃的一道菜,可是做出来总是不尽人意。后来,干起了厨师一职,有幸接触到到各大菜系的炖牛腩,不同菜系之间...
2022-11-02 15:10:43查看全文 >>
大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。土豆炖牛腩是自己非常喜欢的一道菜,几...
2022-11-02 15:07:44查看全文 >>