不管是过年还是平时，都可以做的四喜丸子，超级简单，里面加了莲藕，一点也不腻。 用味达美调料，美味轻松复制。

By 禾小荷 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 猪肉 300克
• 莲藕 100克
• 青菜 4棵
• 香菜 1小棵
• 葱 1段
• 姜 少许
• 味达美冰糖老抽 5克
• 味达美味极鲜酱油 15克
• 味达美料酒 1勺
• 味达美米醋 10毫升
• 盐 适量
• 白糖 5克
• 五香粉 1小勺
• 油 适量
• 水淀粉 适量

做法步骤

1、食材。味达美系列调料是一直在用的，也是家门口的产品，烧菜味道非常好。

2、猪肉剁成肉泥待用，也可以用绞肉机，但自己剁的更好吃，稍微有点小颗粒丸子口感更好。