进入炎热的夏天，体力消耗大出汗多，很多人还喜欢补充淡盐水，为机体补充钠，避免造成严重的脱水现象。食盐除了这个功能以外，它还是百味之首，每天适量摄入，可提高人们的味觉，改善食欲不振、全身乏力等现象。

根据《2016版中国居民膳食指南》标准，每天每人吃盐总量要控制在6g以下，长期摄入过多，会导致高血压等心脑血管疾病，轻则出现口渴、没力气、心律加速、上厕所次数少等。

所以，在限制食盐上面，希望大家能符合健康标准，炒菜做饭时不妨用些控盐的小妙招，如炖肉时先放盐、炒菜时后放盐、适量加醋、把风味蔬菜当配菜，如洋葱、胡萝卜、芹菜、茴香等，都能得到味道的提升，进一步帮助大家少吃盐。

除了限制食盐有妙招，在购买食盐上有没有注意事项呢？很多老百姓在买各种生活用品时，都会对比下同种类食物的价格。食盐就是其中一个，市面上有1块钱1袋的食盐，也有5块钱钱1袋的食盐，它们之间的区别在哪？大家别被套路了。

大多数人的直观感受，都是价格越贵的东西越好，其实在个别食物上并不成立，针对食盐我国也有相应的标准。在我国国家标准对《食用盐》的规定，不同种类的食盐，因等级不同其氯化钠含量也不同。

​还有些食盐，额外添加了其他成分，如碘元素、钾元素、铁元素等等，因为这点也提高了食盐的等级。但从身体健康来说，食盐不能作为补充补充营养的物质，最大的好处也只是在提高味道上。

所以，大家在购买时针对食盐最大的用途，其实只是在氯化钠上，评断的依据不用看其他钾、镁来购买即可，最终的价钱并不能决定食盐品质的好坏。

另外，大家还要明白一个道理，即便价钱再昂贵的食盐，在人体摄入过多的前提下，也容易对身体健康造成伤害。在世界卫生组织中建议，每天每人食盐量在5g以下，可降低高血压、中风、心脏病、心脑血管疾病的危险。

尤其是老年人，在大量摄入食盐后，会使身体释放激素然后把盐排出，甚至能破坏机体内的中性粒细胞，从而降低机体免疫力。所以，大家的关注点还是要在吃的上面，对健康会更有利。