下午是训练营活动的第三节课。课间，叶阿姨操着黄陂口音和我们分享起黄奶奶的趣话：

叶阿姨介绍到：

"今天早上她特意对着她姑娘说，今天不气（去）了"；

我在一旁就逗着说："那你今天还气（去）不气（去）呀！那我下午就不来喊你了啊"；

黄奶奶连忙说："那你怎么能不来呢？来我屋里玩撒"；

我就接着说："你屋里不好玩，要玩就到那里（活力营）克玩"；

黄奶奶连忙说："我气（去），我气..."。

顿时，现场笑成了花的海洋。。。。。。

最后，黄奶奶和大家不约而同的说"现在政策几好了，这服务的服务送上门，邻里更要相互帮忙"呀！

今天的《健康小讲座》主题是：控制血糖，水果这样吃

水果除了含有糖之外，更是许多重要营养素的来源，如：维生素C、钾、镁、膳食纤维，以及植化素如β胡萝卜、类黄酮素等，糖尿病患没有不能享用的理由，可选择兼顾营养与控制血糖的餐食与水果。

升糖指数（Glycemic Index，简称GI）概念↓↓↓

升糖指数，代表吃进含有碳水化合物（糖类）的食物后，造成餐后血糖上升速度快或慢的数值（GI）。食物中的碳水化合物，经过人体消化与分解后，会成为葡萄糖，并融入血液中。不同种类碳水化合物，转化为葡萄糖的速度也不同，对于血糖亦会有不同的影响。

►低 GI 食物：在人体内转化为葡萄糖的速度较慢；食物的 GI 值愈低，餐后的血糖愈平稳，对血糖控制是有利的。

►高 GI 食物：进入人体后很快被消化吸收，餐后血糖值迅速升高；GI 愈高愈不利于血糖的控制。

水果中的糖有果糖、葡萄糖和蔗糖；不同的糖，甜度也不一样。

果糖是三种糖中最甜的，不过它的 GI 值是最低的。水果不一定是愈甜，含糖量就愈高；不甜的水果也不表示 GI 一定低。

⇒低 GI 水果：西红柿、苹果、梨、柑、橙子、葡萄柚、草莓

⇒高 GI 水果：芒果、西瓜、凤梨、木瓜、荔枝、龙眼

糖尿病患不妨选择 GI 较低的新鲜水果，食物的总糖量也要适量，水果份量建议每日摄取 2~3 份，每 1 份约拳头大小或 8 分碗的量，除了注意分量的摄取，吃水果的时间不妨挪到正餐之间，比如早餐和午餐中间，约早上十点；另一份水果可以选择在下午三点到四点之间，作为零食。控制血糖的关键，还是均衡适量地吃。