步骤7、全部搓完，直接扔盆里，没有粘一起。所以才要求一开始的面不要揉的太软，不然成品会粘一起的，我这个没有加手粉，也没有粘一起。

步骤8、搓完猫耳朵，将小青菜清洗干净。白蘑菇去柄洗净后，切片。毛豆也清洗干净，沥干水分。干净无水不粘锅，倒入玉米油，开大火将油烧热，下姜片爆香，放入毛豆和白蘑菇片，一起翻炒1-2分钟。

步骤9、然后倒入半锅清水，煮开。再加入猫耳朵，煮到漂浮起来。再煮一会，确保猫耳朵煮熟，没有夹生。

步骤10、最后放入小青菜，煮到青菜变软就可以加盐、鸡精，调个味，煮一会煮入味就可以关火了！