又到了分享美食的时间呦！哈喽，我是高兴。您的做饭小帮手！

已经入冬了，冬天我们这里常吃一些羊肉来进行温补。今天咱们就来探讨一下：烤羊排要不要煮一下？烤箱的温度、时间怎么调才合适？

今天我用的这个方法做出来的羊排外酥里嫩，切开羊肉都能流肉汁儿的那种！而且用烤箱烤就可以，放烤箱里坐等羊排烤熟，就可以吃啦！

主料：羊排。

调味料：葱、姜、食盐、3勺孜然粉、1勺辣椒粉、1勺白芝麻、1勺芝麻油、2勺蜂蜜。

【第①步：煮羊排】

用烤箱烤羊排还是要先煮后烤，大家在家里烤羊排，推荐大家先煮个8成熟再去烤，不仅可以缩短烘烤的时间。