“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露节气到了！寒露节气作为24节气中的第17个节气，同时也是秋季的第5个节气。和“白露”相比，寒露节气更为寒冷，已经进入深秋时节了，北方都已经下雪结冰了，南方虽然还没有那么冷，但是早上起来都已经明显感觉到秋风带来凉意。

一场秋雨一场冷，天气突然转凉，再加上秋天天气干燥，身体弱的人很容易感冒生病。除了要注意衣物添加之外，饮食上也要格外注重，比如多吃一些滋补营养的食物，来增强体质；同时也要吃一些可以滋阴润燥的食材，舒服过秋天。

今天就来分享一道适合秋天喝的汤，排骨玉米汤，清甜好喝不油腻，营养滋补又不上火，大人孩子连喝3碗都不过瘾。

排骨500g、玉米1根、鹿茸菇50g、生姜1块、香葱、枸杞少许。

第一步：焯烫排骨

将买来的排骨冲洗2-3遍左右，把表面的灰层和脏物等清洗干净。