洋葱和冰糖这两种食材，都是我们平常生活中，最常食用的两种食物。尤其是洋葱，它的营养价值还是很高的，因为洋葱中富含了丰富的维生素，还有大蒜素等营养成分，每天都吃一点洋葱的话，还能对身体起到很好*菌作用。

然而在对洋葱进行食用的时候，大多数人都是用来炒菜吃，在高温的作用下，洋葱中的营养就会随之挥发掉。所以，在对洋葱进行食用的时候，想要其营养价值最大化，炒菜吃并不是最佳方式。

为此，我今天就要来给大家分享一个，洋葱的新吃法，把它搭配冰糖来泡水喝的话，营养价值会特别高，很多人都没吃过，下面就让我来教教你吧，省钱又实用。

【冰糖洋葱水】

【原料】：冰糖、洋葱、食盐、红糖

【制作】

1、准备一个洋葱，把其头尾切掉以后，再给他转入大碗中，加适量清水浸泡起来。在浸泡洋葱的时候，要多给入一勺盐，这样洋葱在切的时候，就不会辣眼睛。

2、洋葱浸泡10分钟后，我们要给它对半切开，然后切成细丝，最后将其切成碎末。

3、切好的洋葱末，我们要给它转入大碗里面，然后加入几颗冰糖，接着再往里面加入适量的开水，用开水直接将冰糖和洋葱冲开。

4、用汤勺对洋葱和冰糖进行搅拌，把冰糖搅拌融化，带起这种温热以后，就可以进行饮用了，口感甜丝丝的，并没有任何辛辣味。

5、这样去对洋葱进行制作，营养价值极高，尤其是进入春季以后，每天都来上一碗，就能有效提高身体抵抗力。

以上为第1种做法，接下来我再给大家分享另一个，洋葱的制作方法。虽然方式都差不多，但是第2种的味道，会更好喝一点。

1、同样是准备一个大碗，然后往里面加入适量的洋葱碎末，接着再往里面加入一大勺的红糖，并加入适量的开水给它冲开。

2、相比较于冰糖的时候，红糖口感甜度较低，且有很好补血作用，在与洋葱进行混合以后，就能对女性朋友身体特佳。

两种制作方法，我觉得用红糖去冲洋葱来饮用的话，会更适合大家去饮用。尤其是气色不好。以及胃口不好等等情况出现的时候，只需来上一小碗，就能起到很好的改善作用。

那么，除了这两种洋葱的制作方法以外，你还知道哪些洋葱更营养的做法呢？相比较于炒着吃的话，这些做法都是非常营养的，等你有空的时候，你也可以试一试，而且味道还都很不错哦。

最后我要提醒大家的是，在对洋葱进行购买的时候，不要去买那些干瘪，或者是带有腐烂的洋葱。选择外壳新鲜且水分足的洋葱去购买，才是最佳的购买方向，洋葱的营养会更高。