日常生活中很多人都喜欢吃海鲜，大海螺就是其中的一种了，大海螺螺肉丰腴细腻，Q弹劲道，味道鲜美，素有“盘中明智”的美誉。含有丰富的蛋白质、维生素，人体必需的微量元素和氨基酸，是天然的保健食品，可以使得我们的身体更加的健康。今天为您分享大海螺的正确吃法、大海螺鉴别鲜活的方法、大海螺的四种做法。

1.大海螺最鲜美的吃法是清水煮一下蘸料汁吃，料汁用生抽 芥末即可。

2.左手拿着海螺，右手拿一根筷子，用筷子插进去一转，整个海螺肉就出来了。

3.海螺肉尾部一圈黄色的是“黄”，很香的，可以吃。