大妈摆摊卖”独创烤鱼“，30元一条不够卖，吃过的顾客都伸大拇指。现在的人在经济条件变好之后，其实他们对于自己的生活质量要求就会越来越高，当然要求最高的是自己的饮食质量。毕竟人们的生活条件好了之后，嘴巴也会越来越叼，对于一些不美味的食物他们就已经不能够容忍了，因为以前是没有经济条件，所以只要求吃饱就好，可是现在有了经济条件之后自然是要求吃饱又吃好。除了我们平时自己在家做饭之外，其实很多人也是特别喜欢去外面的摊位上购买各种各样的特色小吃的。

今天我们就来为大家介绍一种比较独特的小吃，在平时的时候烤鱼是我们经常吃的一种烧烤类食物，可是你知道吗？我们平时吃的烤鱼都是千篇一律的，这些烧烤摊上通常都是把这个鱼处理干净之后放在烤鱼网上面烧烤之后，然后撒上调料就可以吃了，这样的烤鱼吃得太多，也是特别想要改变一下的。而我们今天要来为大家介绍的就是一位大妈摆摊卖的独创烤鱼，30元一条还不够卖，吃货的顾客都伸出大拇指称赞。

其实现在的经济发展速度是非常快的，尤其是地摊经济也是越来越火爆，所以说很多人都在绞尽脑汁的想要摆地摊，毕竟摆地摊确实是非常挣钱的一种生意。但是想要挣钱，首先我们就一定要有创意，毕竟街头的小吃也实在是太多，如果做的都是千篇一律的小吃的话，那么自然就没有新意，不能吸引人，而这位大妈她就特别的有经济头脑，他知道现在的年轻人喜欢吃烤鱼又想要改变，所以他就选择了另外的一种烤鱼制作方法，而他的这种烤鱼制作方法也确实是吸引了很多的吃货。

其实大妈在刚刚摆摊卖这种烤鱼的时候，就吸引到了很多的人，因为他们在平时的时候见到的烤鱼都一模一样，而今天见到的这种烤鱼却格外的不同，并且这种烤鱼还被大妈起了一个名字叫做万人迷，就是希望所有的人都能够爱上这种烤鱼，实际上这种烤鱼在第一眼看到的时候并不能够看出来，它是一条烤鱼，还以为是粽子叶呢，可是没想到原来这个叶子里面包裹着的是一条完整的鱼。

大妈在制作这种烤鱼的时候，她也会选择把这个鱼给处理干净，然后还会把这个鱼先进行腌制，因为这个鱼身上也是有鱼腥味，只有进行腌制之后才能够去除这个鱼腥味，同时腌制还能够让这个鱼肉入味，当他把这个鱼腌制好之后，他就会选择用这个绿色的树叶把这个鱼给包裹起来，而且采用的都是特别大的芭蕉叶，因为这样的话就能够让鱼不会直接暴露在高温的炭火当中，同时在经过高温烘烤的时候，这个芭蕉叶的香气也是可以融入到鱼肉当中，让这个鱼肉吃起来更加的鲜美。

就是因为大妈的这种烤鱼特别的新颖，而且是大妈独创的，所以说在当地也是引起了一时的轰动，因为很多人都表示这样的烤鱼其实比烧烤摊上的烤鱼吃起来更美味，虽然说味道没有那么重，可是这样的烤鱼吃起来反而是更加的还原了鱼的味道，就像是清蒸鱼一样，但是又带着芭蕉叶的香味，所以说大妈的这种烤鱼确实是非常受欢迎的，而且30块钱一条很多人都不嫌贵，都是不够卖的，吃过的顾客也都表示特别的好吃，直接伸出了大拇指。