就地取材，家里正好有剩下的菜，乱才是五彩，做出美味不浪费，让吃货尝尝，早餐就它啦！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
| 主料 | |
| 鸡蛋4个 | 萝卜头少些 |
| 胡萝卜半根 | 青椒1个 |
| 葱少些 |
五彩蛋卷的做法步骤：
1、食材：鸡蛋、胡萝卜、辣椒、葱、妈妈腌制的萝卜头。
2、鸡蛋打开，食材切碎。
3、全部放在一起加点盐搅拌。
4、放在电饼铛或平底锅里用油煎。
5、底部凝固上面还有蛋液时，用锅铲慢慢卷起。
6、切段装盘，味道很美，颜值很高哦！
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-03 01:35:50作者：YD166手机阅读>>
就地取材，家里正好有剩下的菜，乱才是五彩，做出美味不浪费，让吃货尝尝，早餐就它啦！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
| 主料 | |
| 鸡蛋4个 | 萝卜头少些 |
| 胡萝卜半根 | 青椒1个 |
| 葱少些 |
五彩蛋卷的做法步骤：
1、食材：鸡蛋、胡萝卜、辣椒、葱、妈妈腌制的萝卜头。
2、鸡蛋打开，食材切碎。
3、全部放在一起加点盐搅拌。
4、放在电饼铛或平底锅里用油煎。
5、底部凝固上面还有蛋液时，用锅铲慢慢卷起。
6、切段装盘，味道很美，颜值很高哦！
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