今天周五了，感觉这一周过得好快啊，多妈又来分享食谱了，尽量坚持每天更新一篇食谱，也算是养成一个好习惯，当然这也不太容易，又要做又要写，也很费时间，不过多妈还是尽量把食谱写得详细一点，让小伙伴看了以后照着做，成功率也高一些。

昨天早餐我烙了一张椒盐千层发面饼，是一种很常见的家常烙饼，外焦里嫩，层次分明，香喷喷，特好吃，做法也特别简单。没想到一经晒出，就引来很多小伙伴追问千层发面烙饼的具体做法，于是中午又揉了块面，重新制作了一遍，拍了些过程图来分享制作过程。

所谓千层饼，倒不是说它真的有千层之多，只是饼切开后，里面会出现很多层，并且层次分明，每一层之间会刷上一层薄油，让每层饼之间不会粘连，另外每层还会放有馅料，什么葱花的、椒盐的、芝麻的、麻酱的，想做什么口味的就放上什么馅料就可以了，做法都是类似的，只要学会这一种，做熟练了，再想要什么变化，就由自己来决定了。

做法分享，多妈已经图文并茂，尽量写的步骤清晰了，希望小伙伴们能喜欢这份食谱。我这里是用电饼铛烙的，因为可以上下盘同时加热，节省时间，如果没有或不想用电饼铛，可以换成厚一点的平底铁锅也可以制作。

【原料】：全麦面粉200g、清水120g、酵母粉2g、椒盐适量、芝麻盐适量、食用油适量；

【食谱制作过程】：

1、取一个大碗，放上清水和酵母粉，混合均匀后再放进全麦面粉，搅拌均匀；