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早餐别再吃包子油条了，教你一个懒人土豆馅饼的做法，省时省力又省心，做一次吃三天，既营养又美味哦。

今天就给大家分享一道家常土豆馅饼的做法，所谓馅饼，就是中间包裹馅料的饼。皮薄馅多，营养丰富，外酥里软，越吃越香，喜欢的就一起来试试吧。

具体做法请看我们的操作：

准备一个小盆，倒入中筋面粉300克，加入一勺食盐搅拌均匀，一半用开水烫面，一半用凉水和面，搅成面絮以后，加入少许植物油，加入植物油可以使面团柔软细腻。

揉成软一些的面团，刷上一层植物油锁住面团里面的水分，盖上保鲜膜，醒面10分钟。

下面我们开始准备一下馅料

鸡蛋两个，加入一勺食盐入一下鸡蛋的底味，加入少许白醋去腥，搅匀打散，炒锅烧热，淋入少许食用油，油温至4成热时，倒入鸡蛋液，用锅铲连续搅散，把鸡蛋煎熟以后关火备用。