山药板栗排骨汤

四.猪肚四神汤

食材准备：

猪肚，莲子，茯苓，芡实，山药，红枣，枸杞子，姜片，葱结。

做法流程：

1.猪肚清洗干净，冷水下锅焯水，加料酒姜片葱结去腥，焯水后捞出，再清洗干净，切成小段，放入炖锅中。

2.莲子去芯，红枣去核，和芡实，茯苓一起放入炖锅，再把山药去皮切成小块放入。

3.再加入适量清水，中小火炖煮两个小时，撒上枸杞子，加入适量食盐调味，再焖煮一分钟即可出锅，汤鲜味美，特别好喝。

猪肚四神汤

五.石斛麦冬汤

食材准备：

石斛，麦冬，海底椰，玉竹，百合，红枣，莲子，排骨，姜片。

做法流程：

1.排骨剁成小块，清洗干净，冷水下锅焯水，加料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.然后把石斛，麦冬，海底椰，玉竹，百合，莲子，红枣，也清洗干净放入炖锅中，红枣去核，莲子去芯。

3.再加入适量清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味即可出锅，汤汁清甜可口，老少皆宜。

石斛麦冬汤

六.羊肚菌山药瘦肉汤

食材准备：

羊肚菌，山药，无花果，莲子，瘦肉。

做法流程：

1.瘦肉清洗干净，切成薄片，用料酒淀粉抓拌均匀，腌制10分钟，再放入炖锅中。

2.把山药去皮，切成小块，放入炖锅，羊肚菌和莲子，无花果也一起放入。

3.再加入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味即可出锅，健脾好喝，开胃鲜香。

羊肚菌山药瘦肉汤

七.猴头菇虫草花汤

食材准备：

猴头菇，虫草花，排骨，山药，红枣，枸杞，姜片。

做法流程：

1.排骨剁成小块，冷水下锅焯水，加料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.猴头菇提前半小时浸泡，再清洗干净，撕成小块，放入炖锅，虫草花也泡洗干净和去核红枣一起放入。

3.再把山药去皮，清洗干净，切成小块放入炖锅，加入适量清水，中小火炖煮两个小时，再撒上枸杞子，加入适量食盐调味，再焖煮一分钟，即可出锅，美味可口，老少皆宜。