泥溜作为本地常见的鲜美海鲜,吃法很多,盐渍、辣炒都可以。玻璃牛个头较小,一分硬币见方,呈圆锥型,在水中以美丽鲜艳著称。表面有波状花纹,有的花纹为暗红色,是贝雕工艺的材料,可加工成装饰品和服饰纽扣。在还没有钱币的年代,玻璃牛还被当做钱币流通使用,所以又叫海钱。在公园、广场的一角,或者在烧烤的餐桌上,吃点儿玻璃牛和海锥儿,喝点小酒,和三五好友一起放松一晚,别有一番乐趣。西炮台及海堤大坝滩涂了,上面满是螃蟹洞,满地都是小螃蟹,大家都叫它“烧夹子”,在各个海鲜市场也是很常见的,价格稍贵,而且壳很硬,但味道很鲜美。
新红运营菜馆
吃过八大菜系,那你吃过营菜么?营菜是营口本地菜系,虽不在八大菜系中,但已有百年历史。