-= Step 05 =–

再将卷心菜倒入锅中，将卷心菜翻炒至软化后，将调好的酱汁倒入锅中，用中火将酱汁煮至沸腾。

-= Step 06 =–

将乌冬面放入煮开的汤汁中，盖上锅盖以中小火焖煮3分钟左右，直到面条从冷冻状态变成松散的状态。

-= Step 07 =–

这时将锅盖打开，将乌冬面与锅中的酱汁翻拌均匀，就可以装备食用了。

-= Tips and Point 01 =–

如果你平时有炖鸡汤喝的习惯，可以留出一些鸡汤分装好，放进冰箱冷冻里保存起来，用来做面条的汤头或煮汤都是很不错的调味圣品。

如果没有鸡汤来做为高汤调味，也可以在网上购买一些小包装的高汤调味包，也是一个不错的选择，只要尽量选择配料表中配料少的那种就好。

实在不行，也可以直接用清水来代替高汤，或是在水中加一些鸡精做为调味，无需谈“味精”色变，就像我们吃盐、吃糖一样，日常食用不会对我们的身体造成太多负担的。