家里买了一些糯米，我这人不爱吃粘的东西，这些是之前因为要做菜才买的。做过菜之后其实还剩下挺多，我就想着要想个办法消耗消耗。于是我就想起了以前曾经在网上看到的一种糯米豆沙饼，做法还很简单，正好适合像我这样不太会鼓捣面食和点心的人来制作，哈哈。所以我就又买了些豆沙馅回来，开工~~

食材：糯米一碗、豆沙馅适量

1. 糯米洗净，加水，用电饭锅做成糯米饭

2. 稍微拌一下，放至不烫手

3. 把豆沙馅分成等份备用

4. 手上沾凉水，取一些糯米饭团成球

5. 压扁，放入豆沙馅，抱起来

6. 重新团成球，压成小饼

7. 不沾锅底刷一层薄油，放入糯米饼

8. 煎至两面微黄即可

成品软糯香甜，可谓是老幼皆宜的小甜品，拿来当日常零食其实也不错，在两餐之间可以用来垫肚子。豆沙你要是喜欢自己做也可以，要是觉得麻烦用这种现成的也可以，看你怎么来方便怎么做就行